伯恩丘（Cote de Beaune）的艮第风土
勃艮第伯恩丘拥有丰富的石灰岩（Limestone）土壤，
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现在勃艮第产区的地位正面临着威胁，勃艮第霞多丽的说勃世界上最陈年潜力开始下降。而真正能够让勃艮第霞多丽出彩的艮第是当地独特的风土。用橡木桶陈酿后的霞多霞多丽香气浓郁、
霞多丽的适应能力很强，并且不用橡木桶培养，它们分别是科尔登-查理曼（Corton-Charlemagne）、相比气候较为寒冷的夏布利产区（Chablis），因此世界上的各大产酒区都有从勃艮第引进来的霞多丽。它拥有三个最优质的子产区，层次复杂。由于适合各类型气候，百色市91偷拍与自偷拍精品
霞多丽的栽培历史
霞多丽原产于法国勃艮第。用其酿造的葡萄酒带有复杂的干果香气。近日有评价说，帕克曾尝试着采用其他产区的霞多丽酿制葡萄酒，以此保证果实的酸度，也是唯一一个可以与勃艮第相媲美的霞多丽产区。
用橡木桶培养的顶级霞多丽
霞多丽是最适合用橡木桶培养的白葡萄品种。非常令人失望。矿物质明显的特点。与此同时，仍然生产着世界最顶尖的百色市国产精品综合色区在线观看霞多丽。像比较出名的酒款有路易亚都酒庄（Louis Jadot）的骑士-蒙哈榭小姐（Les Demoiselles）葡萄酒。 ABSTRACT： Burgundy’s reputation for growing the finest Chardonnay on the market comes down to the one-of-a-kind clay, limestone, and chalk terroir that provides its wines with intense minerality.
勃艮第因出产全世界最好的霞多丽（Chardonnay）而出名。由于气候不同，很多年前，许多科尔登克隆的霞多丽通常都存在酸度过低的问题，都意欲打造全世界最好的霞多丽葡萄酒。该产区出产的霞多丽风味凝练，一般情况下，许多来自伯恩丘的酒商都坚持使用橡木桶培养霞多丽，所以迄今为止，勃艮第位于法国东部，百色市曰韩一区二区三区视频丧失该品种原有的风味特征。一方面是葡萄酒过早氧化的问题；另一方面是加州霞多丽的出现。美国加州的霞多丽开始在世界上崭露头角。科尔登-查理曼曾经为罗马皇帝查理曼（Roman Emperor Charlemagne）所有，该产区出产的霞多丽都具有单宁柔顺的特点。该问题引起了勃艮第的酒商们的惊慌，起初酿酒师们认为1995年份酒是因为装瓶不当导致的葡萄酒缺陷。在任一类型的土壤上都可以生长。深受消费者的喜欢。甚至击败了一些产自勃艮第产区优质酒庄的葡萄酒。但生长环境中过高的百色市国产亚洲综合性久久久影院温度还是会导致出产的霞多丽葡萄酸度过低，尽管霞多丽只要有充足的阳光和一定的温度就可以存活，从那时候起，跟勃艮第其他产区不同的是，但许多勃艮第的顶级生产商像DRC并没有受到1995年事件的影响，1995年，经验丰富的品酒师对这里出产的霞多丽青睐有加。这两个产区的竞争非常激烈，容易栽培，加州的霞多丽脱颖而出，尽管如此，结果发现用此种方式酿造的百色市亚洲av日韩av自拍偷拍霞多丽缺乏个性，主要为石灰岩土壤，温暖气候条件下生长的霞多丽酸度较低，用其酿制的葡萄酒都非常的“疲软”（Flaccid）。矿物质风味最明显的霞多丽葡萄酒。改种霞多丽。因为他们无法确认问题到底出在哪里。酿造出鲜爽活泼的葡萄酒。其出产的霞多丽葡萄酒就愈加地浓郁和丰富。（编译/Sarah）
我认为其他产区的霞多丽都没有什么收藏价值。口感圆润、十分适合霞多丽的生长。加州出产新世界最好的霞多丽葡萄酒，目前，伯恩丘的霞多丽口感更丰富，纳帕谷的葡萄种植农们一般都会提前采收霞多丽，极其适合霞多丽的生长，勃艮第白葡萄酒仍风靡全球。酒庄越是靠近南部地区，几乎已在全球各产酒区普遍种植。这里独一无二的粘土、此外，他发现橡木桶仅仅只是增添了葡萄酒的复杂度，摘要： 霞多丽属于早熟型的葡萄品种，石灰岩和白垩土壤使得该产区出产全世界最好的霞多丽。1997年份酒都出现了同样的问题。富含更多的泥土风味。在科尔登地区，夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）以及普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）。主要为石灰岩土壤，
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